Món hoành thánh nước vô cũng dễ làm mà lại bổ dưỡng, thơm ngon thích hợp làm bữa điểm tâm cho cả gia đình hãy làm món ăn chơi cuối tuần.
Súp hoành thánh

Nguyên liệu cần có:

  • 20 lá hoành thánh hấp
  • 150 gram nạc vai xay
  • 50 gram tôm xay
  • 20 gram nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 lít nước dùng
  • 20 gram tôm khô
  • Hẹ, ngò rí
  • Dầu mè
  • 1 quả trứng
Hướng dẫn cách làm:
sup-van-than 1

Súp hoành thánh

  •  Ngâm tôm khô vào nước ấm, sau đó rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước dùng gà, ninh khoảng 30 phút cùng với 5 cái nấm đông cô, vài lát gừng. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa.
  •  Ngâm nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) cho mềm sau đó đem rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ.
  •  Trộn lẫn thịt nạc xay, tôm xay, nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành tím băm thật nhỏ, ngò rí cắt nhỏ, cho thêm gia vị, dầu mè, quệt nhuyễn.
  •  Cho 1 muỗng cà-phê nhân vào trong lá hoành thánh, phết một ít lòng trắng trứng xung quanh viền vỏ, sau đó gập lại thật đẹp.
  •  Cho nước vào nồi nấu sôi, rồi cho hoành thánh đã gói vào luộc chín, xong vớt ra cho vào tô súp.
  •  Nước dùng đễ ninh xong nêm vừa gia vị, chan vào tô, cho cà-rốt chân tẩy luộc chín, hẹ cắt khúc và ngò rí lên trên.

Mong các bạn thành công với món súp hoành thánh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup hoanh thanh cach nau hoanh thanh cach nau sup hoanh thanh sup hoanh thanh ngon

Cùng thơm chan ga Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội ẩu ruốc mệt pha lau long ngon doc chè pudding Giản dị chè hoa cau làm bánh trứng banh u nhan man ngon giá Mùa lạnh cach lam suon ram me Xoi la cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh kho cà salad vỏ trái cây kem sua chua cách làm hến xúc bánh đa trứng cút bột mỳ lam mut canh tom cach nau ga tiem tia các món bánh đa ngon Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ phai quả chanh luon nuong sa te ngon ức gà rang thỏ Nem chua cach lam mam tom ngon nem tai thính bánh crepe trái cây Bo kho Áo món ngon từ cánh gà lau cua dong Hoa Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan C獺 Kho da day ham tieu xanh trinh Ốc gai chúa và những món ngon không thể thịt bê bóp thấu bong cánh gà phết dầu hào nướng banh trung ngon Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an canh bí đao nấu tôm ốc hương nướng muối ớt bành nau ga la giang ngon cach lam com chien ruoc cach lam mon cu nang xao món cháo 5 món ngon được chế biến từ mực cach lam goi thanh long banh canh hue Khoai tay chien giả cầy trung cha hap miến xào thịt bằm hến mon an sang Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện me ngam đương ngon nhộng sức khỏe đậu phụ sốt cay 10 món ăn đắt tiền nhất thế giới bong kim cham ngon ca keo kho phỏ món chay ngon gỏi miến thit nac nau canh cai thao Chà lươn nấu mẻ gia vá bánh mì nướng phô mai trứng sinh tố dừa canh ga ran nÃƒÆ u bố mẹ chồng cũ Vân Hugo lam banh donut mon chan gio bo ức gà xào rau củ Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp vit quay bac kinh huong dan nau an ngon Bông điên điển đặc sản miền sông canh muop huuong nau cua lam canh ngao nau nam cach nau che nam tuyt ngon jelly tra xanh cac món nướng Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì hat dẻ mì hấp học làm bánh suop canh rau ngót nấu thịt băm bánh mì que công thức đậu cove xào lạp xưởng KHO CHAY dau hu rang muoi cach lam bo luc lac xao vùng crepe đào patê chay Mi xao mứt hạt sen miª cach lam gio que snack sa kê rán Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi vit nau bia rau xào thịt